你经历过吃饭吃一半

饭店着火了吗？

你还经历过饭店着火

工作人员先跑路了吗？

近日

在宁夏银川

厨师炼油时由于操作不当

导致后厨起火

起火后厨师和餐馆负责人

却先跑了

导致三名顾客被困在餐馆

经过消防员奋力扑救

餐厅内的火灾被成功扑灭

3名被困顾客

被消防员救出

最终，餐厅负责人被行政拘留5日

厨师被行政拘留10日

问:为什么在火灾中逃生会受到处罚呢？

答:厨师过失导致火灾；

餐厅负责人未尽到组织引导顾客疏散的义务。

根据《消防法》第68条规定：人员密集场所发生火灾，该场所的现场工作人员不履行组织、引导在场人员疏散的义务，情节严重、尚不构成犯罪的，处五日以上十日以下拘留。

所幸没有人员受到伤害

但店老板和员工消防意识淡薄

却远远比火灾本身更可怕

消防安全无小事，起火尤不可大意

餐饮场所属于火灾高发场所

厨房人员操作不慎成为引发火灾常见原因之一

2021年1月下旬，上海市长宁区一餐饮门店发生火灾，消防部门迅速出警扑救，现场无人员伤亡。据监控录像显示，厨房油锅起火时，店员却在玩手机，因而错过了初期火灾处置的最佳时机。

（两名店员均在玩手机）

（发现后为时已晚）

（监控录像记下最后的恐怖瞬间）

对于餐饮场所来说

厨房是用火用电相对集中的地方

消防安全显得尤为重要

如何做好消防安全工作

应从哪些方面消除火灾隐患呢