为进一步筑牢食品安全防线，规范生鲜肉经营秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”，10月14日上午，东田镇食安办牵头，联合镇乡村振兴服务中心、市场监管所、派出所，对辖区商超生鲜肉销售区域开展生鲜肉安全专项检查。

检查组实地走访商超肉品摊位，通过现场核验、查阅台账等方式，重点核查在售生鲜肉“两证两章”是否齐全，仔细查阅进货查验、索证索票记录，检查肉品储存条件、感官品质及售卖区域环境卫生，溯源核查进货渠道，坚决防范未经检疫、来源不明肉品流入市场。

针对检查发现的薄弱环节，工作人员现场向商超负责人宣讲食品安全法律法规，列明安全风险隐患，下达整改要求，督促经营主体立行立改。同时提醒经营者时刻绷紧食品安全之弦，恪守诚信经营底线，严把肉品进货准入关口。

东田镇将持续开展生鲜肉常态化隐患排查，紧盯商超生鲜销售重点场所，深挖肉品安全风险，压紧压实经营主体责任，保障群众生鲜肉消费安全。