为强化网络餐饮食品安全监管,进一步压实外卖商家食品安全主体责任,东田镇市场监管所邀请“两代表一委员”开展网络餐饮食品安全“你我同查”专项检查行动。本次检查以资质证照、人员管理、场所卫生、原料控制、加工操作为核心指标,旨在通过红榜正向激励表扬、黑榜反向约束相结合的方式,倒逼餐饮单位主动提升服务质量。现将检查情况公示如下。


红榜名单
南安市东田紫歌奶茶店(东田古茗)



上榜理由:证照、从业人员健康证全公示,后厨分区清晰、开封食品按照要求张贴到期标签等。
黑榜名单
南安市东田缘至小吃店(东田潮汕汤粉店)


上榜理由:防蝇措施不到位、垃圾桶未加盖、店内烹饪间卫生较差等。
来源:丰美东田