校园食品安全是师生健康的底线，更是学校工作的重中之重。为切实守护全校师生“舌尖上的安全”，2026年4月9日上午，东田市监所所长李志彦带队走进南安四中，开展校园食堂餐具安全专项检测，重点聚焦餐盘消毒质量，并深入学生食堂参与陪餐，实地体验学生就餐情况。

本次专项检测以餐具消毒质量为核心，市监所工作人员严格按照食品安全检测标准，对食堂餐盘开展洗洁精表面残留检测与细菌检测两项关键检测。工作人员深入食堂餐具洗消间，现场核验餐具清洗、消毒、存放全流程，通过专业设备完成采样检测，最终所有检测项目全部合格，充分验证了我校食堂餐具消毒工作的规范性与有效性。

检测过程中，工作人员还向学生现场展示了餐具消毒的完整流程，细致讲解了餐盘规范化清洗、消毒、存放的标准要求，用专业实操为同学们上了一堂生动的食品安全科普课，帮助大家树立科学的饮食卫生意识。

检测结束后，市监所工作人员与校领导一同走进学生食堂，全程参与学生陪餐。大家与学生同坐一桌、同吃一锅饭，仔细品尝当日菜品，认真询问同学们对饭菜口味、分量、温度的满意度，耐心倾听大家对食堂服务的意见与建议，同时实地查看食堂就餐环境、菜品留样、食材管控等环节，全方位掌握校园食堂运营情况。

此次专项检测与陪餐活动，是对我校食堂食品安全工作的一次全面检验与专业指导。市监所工作人员对我校食堂规范管理、餐具消毒达标、陪餐制度落实等工作给予了充分肯定，同时就细节优化提出了专业指导意见。

下一步，南安四中将以此次检测为契机，持续严格落实校园食品安全主体责任，细化餐具消毒全流程管控，常态化开展食品安全自查，坚持校领导陪餐制度，倾听师生心声、优化服务细节，以更严谨的管理、更务实的举措，全力守护全体师生的饮食安全与身体健康，为同学们的健康成长保驾护航。