东田溢鸭汤,是藏在闽南烟火里的非遗古早味。严选上好农家鲜鸭现杀现炖,以慢火蒸汽久煨不沸,让肉质的鲜美与营养在时光中慢慢沉淀,尽数浓缩成一碗精华。
为传承这份地道美味,东田镇关工委开展 “银龄匠心 美食传承” 主题活动,孩子们近距离体验溢鸭汤制作技艺,在动手实践中感受非遗魅力。请跟随我们的镜头,一起走进东田溢鸭汤的非遗世界,感受闽南烟火里的饮食文化,让这份乡土美味与文化根脉代代传承。
来源:清新东田