新学期伊始，为切实保障广大师生饮食安全，东田镇市场监管所聚焦春季开学关键节点，邀请两代表一委员共同开展“校园食品安全你我同查”活动。本次检查覆盖辖区所有中小学、幼儿园食堂，全面排查食品安全隐患，全力护航开学“第一餐”安全。

检查组深入后厨操作间、食品仓库、餐具消毒间等重点区域，通过实地查看、查阅台账、现场问询等方式，对学校食堂的食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样规范、一品一码录入等环节进行了全方位检查。督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，对检查中发现的个别问题现场指导整改，并要求学校食堂严把食材采购关、加工制作关和餐具消毒关，确保各项食品安全制度落到实处。

本次行动共出动执法人员27人次，检查学校食堂9家次。下一步，东田镇市场监管所将持续加大校园及周边食品安全监管力度，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，织紧织密校园食品安全“防护网”，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

来源：清新东田