民以食为天，食以安为先。连日来，东田镇紧扣“尚德守法 共享食安”主题，聚焦群众关心的食品安全重点领域，通过“培训+检查+快检”组合拳开展食品安全宣传周活动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

一、以训促管，拧紧责任“思想阀”

东田镇市场监管所组织辖区集体用餐单位负责人及食品安全管理员开展专题培训会，普及《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务通用卫生规范》等法律法规，结合食材储存、加工操作、留样管理等常见风险点，通过案例剖析，强化“第一责任人”意识，推动“尚德守法”理念融入经营全过程。开展食品安全“五进”活动，走进校园课堂，通过生动案例讲解及随堂测验，向学生们普及食品安全知识，根植“厉行节约、反对浪费”的理念，引导学生从小养成珍惜爱粮的良好习惯。

二、以查促改，织密安全“防护网”

针对校园食堂、餐饮店等重点场所开展专项检查，重点查看食材采购索证索票、餐具消毒、从业人员健康证明及“互联网+明厨亮灶”运行情况，结合监管现场讲解后厨环境、原料储存及“三防”设施使用等食品安全实用知识，督促经营者落实自查制度，累计检查25家次，整改问题10个。  

三、以检护航，守好节日“安全关”

结合中秋、国庆佳节消费特点，对辖区内月饼经营者、超市、饭店开展检查，重点核查主体资质、原料来源、标签标识合规性，严查“三无”、过期及过度包装月饼，督促经营者严守安全底线；持续开展“你点我检 服务惠民生”活动，免费检测农药残留、甲醛等项目，共检测11批次，结果均合格，确保让群众买得放心、吃得安心。 

食品安全需久久为功。下一步，东田镇市场监管所将持续深化“尚德守法”理念，以更严标准、更实举措筑牢食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的幸福”。

公示结果