为压紧压实校园食品安全属地管理责任和单位主体责任,确保广大师生“舌尖上的安全”,6月26日上午,南安市政府副市长邱雪亮带队深入包保主体南安四中开展食安督导工作。东田镇有关领导和负责同志参加检查。
邱雪亮一行走进学校食堂,认真检查了“日管控、周排查、月调度”制度落实、原料进货查验、菜品加工操作、食材验收工作、餐具消毒、从业人员培训等多个关键环节,要求学校时刻绷紧食品安全弦,认真落实食品安全各项管理制度,高度重视环境卫生情况,加强食品留样管理,以高标准、严要求抓好各个关键环节,持续提升校园食品安全治理水平,全力筑牢食品安全防线,切实守护师生健康安全。
邱雪亮强调,校园食品安全关系学生健康成长、牵动千家万户。各有关部门和单位要警钟长鸣、常抓不懈,压实“两个责任”工作机制,狠抓食品安全监管,确保校园食堂规范运行,筑牢校园食品安全防线。
(来源:清新东田)