东田镇 “想要甜 来东田” 中小学生征文大赛 中学组铜奖作品
当杨梅的酸甜浸透晨雾，当古窑的月光凝入笔尖，东田镇 “想要甜 来东田” 中小学生征文大赛在万千期待中落下帷幕。133篇稿件如繁星落纸，57名小学生用童真勾勒菠萝田的金黄，76名中学生以文心编织蓝溪河的诗韵。经评审团层层筛选，小学组13篇、中学组15篇佳作脱颖而出 —— 这里有青瓷碗里的千年月光，有圩市叫卖声里的烟火甜，更有山水间流淌的人文温情。即日起，“清新东田” 将分六期揭晓金奖、银奖、铜奖作品，带您透过文字，尝遍东田的N种甜。
01
《赶上集》
作者：南安四中
初一(3)班 周梓萌
指导老师：黄爱平
东田的集市，宛如一幅绚丽多姿、鲜活灵动的生活画卷。当天空刚刚泛起鱼肚白，那一抹淡淡的红光，恰似少女脸颊上羞涩的红晕时，勤劳朴实的人们便纷纷行动起来。他们有的小心翼翼地捧着自家新鲜水灵的水果蔬菜，有的稳稳地扛着手工精心编织的竹篮，还有的吆喝着赶着牲口，从四面八方汇聚到了这热闹非凡的集市。集市的摊位如夜空中闪烁的繁星般，密密麻麻地分布在街道的两旁。
集市的一角，俨然是蔬菜水果的欢乐天地。那翠绿欲滴的黄瓜，仿佛是被大自然这位能工巧匠精心擦拭过的碧玉，散发着清新的气息；红彤彤的西红柿，圆滚滚的，宛如一颗颗晶莹剔透的红宝石，在阳光下闪耀着诱人的光泽。农民们满脸洋溢着热情的笑容，大声地招呼着过往的人们：“快来看看呀，新鲜的蔬菜水果嘞！”
再往前走，便是琳琅满目的手工艺品区域。有编织得精致巧妙的竹篮，每一根线条都透露着匠人的用心；还有绣着精美图案的手帕，那细腻的针法、绚丽的色彩，仿佛将一幅幅美丽的画卷绣在了手帕之上。每一件手工艺品都凝聚着劳动者的智慧和辛勤的汗水。
最热闹的当属牲口交易区了。可爱的小狗在笼子里欢快地摇着尾巴，时不时发出“汪汪”的叫声，仿佛在向人们展示它的活泼；叽叽喳喳叫个不停的小鸟，在笼子里蹦蹦跳跳，那清脆的叫声仿佛是一首动听的歌谣；活泼的小羊羔则在围栏里咩咩直叫，毛茸茸的身子像一个个白色的小棉球，十分惹人喜爱。
集市上的美食更是让人垂涎欲滴。有热气腾腾、香气四溢的肉粽，剥开粽叶，那软糯的糯米和鲜嫩的肉馅瞬间让人食欲大增；还有香酥可口的醒肉，一口咬下去，酥脆的外皮和鲜嫩的肉质在口中交织，让人回味无穷。
在东田的集市上，人们不仅仅是在进行商品的买卖，更是在传递着浓浓的情感。那质朴的乡情，如同醇厚的美酒，让人沉醉其中，难以忘怀。
“要想甜，来东田。”在这里，时间仿佛放慢了它匆匆的脚步，让我们能够静下心来，慢慢享受生活的美好。相信每一个来到这里的人，都会不由自主地爱上这个充满烟火气和温情的地方。
02
《想要甜，来东田》
作者：南安四中
初一(3)班 陈菲菲
指导老师：黄爱平
若有人问我何处有甜，我定会毫不犹豫地回答：“想要甜，来东田。”这里宛如陶渊明笔下“采菊东篱下，悠然见南山”的世外桃源，每一寸土地都弥漫着令人心醉神迷的甜蜜气息。
东田的甜，隐匿于那悠悠的山水之间。清晨时分，“晨兴理荒秽，带月荷锄归”的诗意在如纱的薄雾中缓缓晕染开来。那轻纱般的雾气，轻柔地笼罩着广袤无垠的田野，远处的山峦在雾气中若隐若现，恰似一位害羞的少女，用薄纱遮住了自己秀丽的容颜。山间的溪水潺潺流淌，正如“泉眼无声惜细流”所描绘的那般宁静。溪水清澈见底，偶尔有几片枯黄的落叶打着旋儿，悠悠地随着溪水飘远，水面上泛起一圈圈细小的涟漪，仿佛是岁月在轻声诉说着它的静好。我忍不住伸手掬起一捧溪水，那清凉甘甜的感觉瞬间沁入心肺，这无疑是大自然慷慨赐予东田的珍贵礼物，是那一抹清新宜人的甜。
东田的甜，还深深浸润在淳朴的人情之中。当我漫步在乡间的小道上，总能遇见热情好客的村民。他们的脸上洋溢着真诚的笑容，用那亲切的乡音与我打着招呼，这不禁让我想起了“故人具鸡黍，邀我至田家”的温馨场景。在农忙时节，邻里之间相互帮忙，一同在田间辛勤劳作。大家一边劳作，一边谈笑风生，“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家”，欢声笑语在田野的上空久久回荡。夕阳西下，劳作了一整天的人们围坐在院子里，纷纷拿出自家的美食与大家分享，一起谈论着家长里短。那温馨和谐的氛围，就像一杯醇厚的美酒，散发着生活中浓郁醉人的甜。
东田的甜，更淋漓尽致地体现在丰收的喜悦之中。当秋天悄然来临，金黄的稻田一眼望不到边。微风轻轻拂过，稻浪层层翻涌，发出沙沙的声响，宛如一幅“喜看稻菽千重浪”的壮丽画卷在眼前徐徐展开。农民们穿梭在稻田里，熟练地挥舞着镰刀，他们的脸上满是幸福的笑容。尽管汗水湿透了衣衫，但却丝毫掩盖不住内心的喜悦。正所谓“春种一粒粟，秋收万颗子”，那饱满的稻谷，是他们辛勤付出后沉甸甸的甘甜回报，是希望与满足交织而成的甜。
东田，这片充满甜蜜的神奇土地，以它独特的魅力，将自然之甜、人情之甜、丰收之甜完美地融合在了一起。它就像一颗璀璨夺目的明珠，镶嵌在大地之上，吸引着每一个渴望甜蜜、向往美好的人。若你也在寻觅生活的甜，那就来东田吧，在这里，你定能收获满心的甜蜜与幸福。
03
《想要甜，来东田》
作者：南安四中
初一(3)班 陈婧瑜
指导老师：黄爱平
“想要甜，来东田”，东田，宛如一首历史与自然交织而成的交响曲，又似一曲奏响活力的动人乐章。它的甜蜜，藏在那清甜如甘露般的井水里，每一口都仿佛能滋润到人的心田；它的惬意，躲在那清凉似纱幔的晚风中，轻轻拂过，带走所有的疲惫与燥热。
瞧那黄巢山下，溪水汤汤，潺潺流水仿佛在诉说着古老的故事；后桥水库边，露气凉凉，朦胧的水汽宛如一层薄纱，为水库增添了几分神秘的色彩。当人们行过层层梯田时，天色尚未破晓，一痕残月挂在天边，散发着清冷的光辉，而那弥漫在空气中的李花香气，更是让人仿佛置身于仙境之中。
昭毅将军祠静静伫立着，它祭奠着英勇的欧阳深将军。当年，他怀着满腔的爱国热忱，奔赴战场，保卫祖国的每一寸土地。在那场惨烈的兴化之战中，他不幸殉国，他的英勇事迹，如同一座不朽的丰碑，永远铭刻在人们的心中，让我们这些后人永远铭记。
怀珠楼高高矗立，历经岁月的洗礼，却依旧坚固如初。在那动荡不安的年代，它就像一位慈祥的母亲，成为了村民们温暖的避风港。这座古老的建筑，见证了时代的变迁与进步，它是历史的见证者，也是文化的传承者。
东田啊，你是自然与人文完美交融的典范。在你的怀抱中，文化与精神共同生长、绽放。这里的每一处风景，都宛如心灵的故乡，让人眷恋；这片土地上的每一寸土壤，都是岁月沉淀下来的宝藏，值得我们去珍惜、去发掘。
04
《此心安处是吾乡——探寻东田“甜”味密码》
作者：南安四中
初三(4)班 吕芷涵
指导老师：黄慧婷
“想要甜，来东田”。我的故乡，在东田。周智琛开年大片《东田不是一块田》让更多人认识了这块宝藏土地。蜿蜒曲折的蓝溪流淌，浸润着这片丰饶的土地，也孕育出了独一无二的“甜”。
争知道味却无言，时得茶香胜酒。——“清甜”
春光作序，茶香满溢。此时盖凤村山坡上的茶叶已是郁郁葱葱，走进茶山，一瞬间就被这醇厚的气息包裹着，深吸一口，竟觉得身心通畅、心神安宁。细看，嫩绿的茶尖在阳光下闪烁着光泽，在春风中尽情摇曳，将自己清甜的香气送入风中，让香替自己好好看看这如诗如画的东田。
茶园全面进入春茶采摘期，茶农们在茶垄间飞舞，指间如蝶，争分夺秒地采摘嫩芽。据东田镇政府公布出来的数据显示:今年东田预计可采收11000公斤茶青，预计这季春茶可带来30多万元的收入！在东田人民的精心呵护下，东田茶叶以其优越的品质和独特的口感赢得了市场青睐，并多次在茶王赛上获得奖项。
山上采茶忙，山下忙制茶。摇青、杀青、揉捻、烘干…将其制作完成后密封保存即可。倘若你迫不及待要品尝这一清香，便要“自己动手丰衣足食”了。福建人的血液里流淌着对茶的热爱，闲暇时、待客时都以茶为饮。温杯、投茶、醒茶、冲泡、出汤和分茶，每一个步骤都大有讲究，想要泡出茶的甜韵，需勤学，更需心静。
陈曾寿曾有诗描绘人间四月茶的韵味：“清泠一勺轻千里，倦客劳尘聊与洗。沉吟秋柳试春茶，桑苎风流难再拟。”不论男女老少，富贵或是清贫，茶都一视同仁，从不吝啬用茶香抚慰着人们浮躁的心灵。一杯小小的茶，泡出了待客之道，也泡出了人间至简的清甜。
东田的茶，不仅是一杯清甜的饮品，更是东田文化传承的重要载体。从古老的制茶工艺代代相传，到如今在市场上崭露头角，这背后是东田人民对传统技艺的坚守和对品质的执着追求。茶产业的发展，不仅让东田的经济有了新的增长点，更凝聚了东田人民勤劳奋进、团结协作的精神力量，成为东田“甜”味生活的有力支撑。
菠萝江上有奇香——“香甜”
东田的清甜茶香令人沉醉，东田彭溪的菠萝果香也绝不甘示弱。彭溪壮丽的菠萝山绵延数里，浩浩荡荡令人赞叹不已，果实成熟后，甜蜜的香气散漫在整个彭溪的山野，一闻足以令人心醉，恨不得立刻品尝其中的美味。
菠萝有许多种吃法，其中我最喜欢的是泡盐法。将新鲜菠萝的外皮削去，挖去钉眼，切成小块，把果肉浸入盐水中，等待一小段时间，便能品尝到风味绝佳、令人齿颊留香的菠萝！虽然处理过程繁琐且需要一定的技术，但“好饭不怕晚”，付出的辛苦总会被菠萝的美味左慰藉。轻咬一口，菠萝的汁水瞬间在齿间迸发，那香甜的滋味如灵动的精灵，轻舞着穿梭于味蕾之间，瞬间点燃了味觉的狂欢，令人不由自主地沉醉其中，迫不及待地想要再尝一口这来自东田的甜蜜馈赠。
“酒香不怕巷子深”。2024年，东田镇举办了首届菠萝文化旅游节和首届菠萝音乐节，东田“南菠旺”一战成名，迅速打响名号。近日，农业农村部农产品质量安全中心公示了拟纳入2025年第一批“全国名特优新农产品”名录名单，南安市“东田菠萝”上榜。如今，东田的菠萝早已在东田镇政府的领导下，走出东田，走向更远的世界。果农们把菠萝从土地地中采摘回来，细心将果皮上的土壤清掉，耐心包装好，贴上东田自创的品牌“南菠旺”，将一颗颗饱满圆润的菠萝销往各地。
彭溪菠萝的成功，不只是水果的畅销，它代表着东田特色产业的蓬勃发展。东田镇政府的支持、果农们的辛勤付出，让“南菠旺”品牌成为东田走向外界的一张亮丽名片。这背后蕴含着东田人民敢闯敢试的创新精神和对美好生活的不懈努力，这种精神也融入到东田的每一份“甜”里，让东田的甜蜜更具内涵。
众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸——“酸甜”
“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。味方河朔葡萄重，色比泸南荔子深。”说起东田人民对于夏季最期待的水果之一，莫过于杨梅了，与彭溪菠萝平分秋色的桃园杨梅绝对不是平庸之辈。“杨”帆启航 “梅”丽桃园。2024年，东田镇首届桃园杨梅节暨第四届乡村旅游节在东田镇桃园村举办。展会上，杨梅犹如一颗颗红玛瑙一般，红得发亮、发黑，乖巧躺在竹篮里，在绿叶的衬托下，更是耀眼夺目，怪不得陈景沂有诗“红实缀青枝”，正是对杨梅最贴切的写照了。就算你努力移开眼睛，不去看那大红的杨梅，但鼻子也受不住杨梅酸甜的果香，非要引诱你品尝一番。
提到品尝，杨梅的吃法也十分多样。最方便的只需要盐水浸泡十分钟去除杂质，便可享用到最新鲜的杨梅。但若是想留住杨梅的美味，就需多费心思，制成杨梅汤、杨梅酒、杨梅蜜饯、杨梅罐头了，将美味封存起来，也留存住了人民世代传承的智慧结晶。
据东田镇政府公布出来的数据显示:桃园村种植杨梅的历史已经超过了四十年，全村杨梅种植面积达3000多亩，种植黑梅、东魁杨梅等不同品种的杨梅树约16万棵，可谓是泉州市级杨梅“一村一品”专业村。近年来，桃园村以市场需求为导向，引进个头大、水分足的“东魁杨梅”品种，征服了许多食客的味蕾。
桃园杨梅不仅是舌尖上的享受，它见证了桃园村多年来的发展变迁。从最初的小规模种植，到如今成为‘一村一品’专业村，杨梅产业带动了乡村旅游，促进了村民增收，也让桃园村的文化得到了更广泛的传播。每一颗酸甜的杨梅，都承载着东田人民对家乡的热爱和对未来的憧憬，用它的酸甜为东田的‘甜’增添了浓厚的人文色彩。
“甜景迷人眼，东田韵万千。”踏入东田，便如入桃源胜境。这里美景如画，“江碧鸟逾白，山青花欲燃”之景随处可见；美食飘香，滋味令人垂涎，诱人心田。在党的光辉引领下，东田人民齐心协力、砥砺奋进，迈向新的征程。人与人之间，洋溢着温暖与爱，为东田绘就最动人的底色。我深爱着这片充满甜蜜的土地，为它的温情而自豪。
东田之甜，不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。它愿将这份甜蜜毫无保留地分享。《论语》有云：“有朋自远方来，不亦乐乎。”朋友们，诚邀您来东田游玩，共赏东田这“淡妆浓抹总相宜”的风光，共同探寻更多东田“甜”味密码。
我在东田等你！
05
《想要甜来东田》
作者：南安四中
初二(5)班 蔡雅欣
指导老师：刘德宗
每个人都有一个美丽而又温馨的家乡。
而我的家乡是一个小城镇,小小的,一点儿也不显得突兀-东田,悄悄的告诉你吧,东田的“田“家,谐音寓为“甜”,大致是东田甜美的意思吧,好啦,那就由我为你介绍一下我的家乡吧。
东田的甜美,蕰含在一次次的圩日上。
我的家乡每到圩日就十分的热闹,而你们肯定会想什么是圩日呢?好日又是干什么的呢?答:何曰就是农历每个月中的初四、初九、十四、十九、二十四、二十九日的这一天就是圩日,所谓的圩日简单来说就是出售商品,简称“赶集”。
每到5月中旬,我认为圩日上的各种各样的商品,唯有杨梅最诱人,那红通通的果肉,饱满的颗粒加上酸甜的味道,一口下去,可别提有多诱人了!
东田的甜美,蕴含在美食里。
东田的甜,简直是堪称一绝、在东田,人们用甘蕉熬制出蔗糖,制作成为双皮奶和甜份十足的蔗糖水,用冰糖融开裹上水果,制做成美味可口的冰糖葫芦:用白米饭锤打成雪白雪白的糍粑,再裹上黄豆粉,一口一个,可别提多美味,用猪肉连同晶莹剔透的冰块一同下去致开,再煮熟,就是大名鼎鼎的福鼎肉片简直是舌尖上的美食。
东田的甜,蕴含在一条小溪里。
学校的小溪清澈见底,溪水欢快地流淌,发出哗啦啦，哗啦啦的声响,鱼儿在水草丛中欢快的游来游去一到夏天,偶尔会有小孩子们在钓鱼,一阵微风吹拂过,小孩子的脸上笑容藏都藏不住,伴随着芦苇轻轻摇曳,可别握有多开心。
东田的甜,蕴含在每一代人的记忆与所地的方言。
在东田,这一代代老人总喜欢提及往事讲述了东田的千变万化,讲述了每一块土地的迁变往历的东田，而东田的方言就是闽南语言,我们不论是通过面图、文字、图片视频等各种方式,也都要让更多的人了解东田的甜美。
东田的甜,是一种无法形容的感觉东田的甜,浸适在每一方,每一寸土地里,这里的一滴水一粒米粒，一朵花,都承载着东田的甜 这种无法形容的甜,是大自然的馈赠和人民共同努力的结果。
东田的甜,是圩日，美食、小溪、记忆方言、感觉的象征是大自然的馈赠和人民共同努力的结果,都是最珍贵的礼物这种甜,不仅仅是味道,更是一种情感,也是我对家乡的热爱。
这就是我的家乡-东田
06
《东田杨梅谣》
作者：南安四中
初二(2)班 刘雅琪
指导老师：王志华
有一种甜
它只属于东田
东田的甜是慢慢熟透的
先是南音里琵琶弦一颤
惊醒了枝头青涩的梦
再是学堂钟声晃几晃
枝头便挂满了红玛瑙
阿嬷的竹篮总在清晨出走
回来时盛满露珠和红玛瑙
孩子们数着算术本上的加减法
一加一等于满手嫣红
晒场上的杨梅篾匾
是太阳最爱的点心匣子
铁匠歇了锤
看蚂蚁搬运打翻的蜜
连祠堂檐下的燕子都在呢喃这
沁人心脾的酸甜
暮色漫过枝头时
每颗莹润的杨梅都成了小灯笼
照着东田
把日子过成舍不得吞下的糖核
最是那新酿的杨梅酒
在陶罐里数着节气
等远归的游子揭开
便涌出弥漫仲夏的香甜
07
《欲寻甜，来东田》
作者：南安四中
初三(4)班 王玉馨
指导老师：黄慧婷
东田，这颗镶嵌在闽南东田溪畔河谷盆地上的明珠，承载着历史的厚重与自然的灵韵。坚贞的黄巢试剑石见证英雄传奇，昭毅将军祠彰显古韵风华，南坑古窑的青瓷釉色流淌千年匠心，丰山灯排点亮月夜星空，古村新韵，静待探寻。家乡三春晖，传承代代甜。
一、五月杨梅燃绿林
酸甜溢满心，杨梅情深浓。在东田这片土地上，杨梅树是不屈的象征。
桃园村种植杨梅的历史可追溯到400多年前，是东田人民最受欢迎的水果之一。近年来，桃园村获评泉州市级“一村一品”，也成功举办了杨梅旅游节，展现了东田独具特色的地域文化，更体现出东田杨梅在新时代浪潮中的乘风破浪之姿，成为了东田美食文化的典型代表。
杨梅在阳光下摇曳生姿，仿佛每一根枝桠、每一片树叶都承载着岁月的故事。春日，杨梅树上便会绽放出那美丽的白花，绿叶上像撒了一层细碎的银屑，点亮了整个山间。到了初夏，青涩的果实渐渐染上了红晕，轻洒于绿叶间，宛如少女羞赧的脸颊上粉饰的胭脂，惹人怜爱。漫山遍野皆是丰收之景，空气中弥漫着酸甜交织的果香——那是对每一位远道而来者的甜蜜致词。
“哪怕只有一分田，也要挣出十分甜。”每颗成熟的杨梅不仅诉说着村民辛勤劳动的故事，更是东田祖祖辈辈根植乡土、土里寻甜的精神内涵，启迪了一代代东田人应立足于根、脚踏实地、努力奋斗，去追求生活的甜蜜。
二、黄巢挥剑裂巨石
踏入东田，映入眼帘的是那闻名遐迩的黄巢试剑石。它傲然挺立，展示着不畏艰难、奋勇拼搏的姿态。
据史料记载，唐禧宗年间黄巢领军入闽，从南安登芹山，驻风巢地黄巢伫立峰巅，见东方莒西畔，田园阡陌纵横，一时感慨：“东方肥美良田，西方利刃高峰，此乃兵家必争之地也。”这位伟人的起义领袖——黄巢，曾在这片土地上挥剑指地，他的眼神中注满了对天下苍生的悲悯与对美好未来的憧憬。
阳光穿透云层，洒下细碎金斑，照亮了那矗立山间的黄巢试剑石。历经岁月风雨的侵蚀，试剑石表面早已沟壑纵横，如凝固的历史纹路，诉说着往昔波澜壮阔的历史风云。它棱角峥嵘，高耸入云，仿若一柄未入鞘的巨剑，直插苍穹。四周草木葱茏，古木参天，粗壮枝干虬曲如龙，树冠如伞撑开。野花点缀其间，红的似火，紫的如烟，在石旁摇曳生姿。清澈山溪从石边潺潺流过，溅起晶莹水花，与试剑石的雄浑刚劲相映成趣，勾勒出一幅刚柔并济的壮美画卷。山风掠过，枝叶沙沙作响，似在低语当年黄巢在此挥剑时的豪迈气势。
站在黄试剑石跟前注视前方，云雾如纱，仿佛在南安东田的青山间轻柔缠绕。我的思绪飘飞，仿佛能感受到当年那股激昂的气息。这饱含奋斗的甜味似如同一杯醇厚的老酒，越品越有味道。直至今日，这种拼搏精神也成为了东田人骨子里的源泉力量，激励着一代又一代东田人不惧艰险、勇于拼搏，获得成功的甜蜜。
三、抗倭烽火志犹坚
昭毅将军祠宛如一位历经沧桑的老者，沉默的矗立在东田街旁，静静诉说东田镇昭毅将军欧阳深的故事。
这是一座三层的仿古建筑，飞檐翘脊，在阳光下熠熠生辉，散发着古朴而庄重的气息。祠前的街道上车水马龙，人来人往，热闹非凡，集市上琳琅满目的商品与此起彼伏的吆喝声，为这里增添了几分烟火气息。祠堂坐北朝南，大门匾额上书着“春祀秋尝”四个大字，两边的对联“文献开先锦德泽，科名世第传家声”彰显着欧阳家族的荣耀。踏入大门，大殿正中有“祖孙父子兄弟叔侄文武科第”匾额，展现出欧阳家族深厚的家风底蕴。祠堂的墙壁上，精美的彩绘抗倭图栩栩如生，生动地展现了昭毅将军欧阳深当年率领士兵奋勇抗倭的英勇场景，让人仿佛穿越时空，回到了那段金戈铁马的岁月。祠外的半壁围墙，像是忠诚的卫士，默默守护着这座祠堂。
信念如磐岁月甜，奉献为歌意自甜。昭毅将军的忠义精神传承发扬，为东田人提供了源源不断的精神力量，让他们在时代潮流中奋斗不止、敢于抗争。
四、素胚凝翠韵悠长
青白瓷，那是来自南坑古窑匠心独运的艺术结晶，历经千年岁月，依旧在新时代中闪烁着历史的光辉。
2006年，东田的南坑窑址被国务院核准公布为全国重点文物保护单位，可见南坑古窑极高的历史文化价值。南坑古窑多产青瓷与青白瓷，所产的“珠光青瓷”在日本被视为宝物。那一抹淡淡的青色，仿佛是大自然用最细腻的笔触晕染而成，当光线洒在青瓷上，它会折射出柔和的光芒，宛如月光下的湖水，波光粼粼，如梦如幻。它的质地细腻光滑，如羊脂玉般温润，轻轻抚摸，仿佛能感受到岁月留下的痕迹，同时也折射着匠人背后付出的汗水，流淌着千年匠心。
其青白瓷在古代也有很高的声誉。青白瓷的色泽，犹如春天的嫩叶，清新淡雅，又似山间的清泉，澄澈纯净；它色泽莹润、质感细腻，宛如一位优雅的古典美人，温柔而坚定，展示出了宋朝瓷器工艺的高超，在历史的长河中散发着迷人的魅力。无论是简洁的瓶身，还是精致的碗碟，青白瓷都以其独特的造型和韵味，展现出东田传统文化的深厚底蕴。
它不仅是一件实用的器具，更是一件精美的艺术品，承载着人们对美的执着与追求。这种“精益求精”精神感染着每一个东田人，启迪着后人要严格要求自己，精益求精，才能更好的追求成功的甜蜜。
五、千年灯火应回响
“丰山灯排”历史悠久，最早可以追溯到明朝。它是丰山村村民在特定节日里举行的祈福仪式，后来又与武安尊王游灯巡境的民俗活动相融合，逐渐演变成一种独特的文化现象。它以“挑”“长”“公”“和”四大特点著称，是村民用肩膀挑出的情怀，体现了农村的质朴与坚韧，其制作过程和迎灯民俗体现了“公平公正”的社会理念。
2025年正月初六，南安市东田镇丰山村的“丰山灯排”民俗活动热闹上演。当天下午，第二届东田“丰灯”文化节活动同步启动，活动现场为“丰山灯排”非遗项目授牌，展现了独特的民俗文化。晚上7时许，人们或肩挑“灯排”，或手持写有“灯丰山明”“灯火映丰山”等字样的灯牌，浩浩荡荡地沿着山路绕行。夜幕降临，灯排次第亮起，光影摇曳间，仿佛点亮了整个村庄的希望与幸福。人们齐聚丰山，欣赏这美丽壮观的灯景，欢声笑语回荡在山间。灯排的光如同繁星落人人间，指引着人们去寻求心中的那条路。这种民俗活动是东田人对美好生活的向往与祝愿，是传统文化的生动传承。丰山的灯排不仅照亮星夜，也温暖了人心，让人们在生活中寻找甜蜜。
东田不是一块田，却能焕发出十分甜。它的甜蜜在历史的长河中沉淀，它是精神的家园，是文化的宝库，它吸引人们去探索那份独属于东田的甜蜜。
08
《想要甜，来东田》
作者：东田中学
初二(3)班 刘俊辉
指导老师：刘鲲鹏
"甜"是一种味蕾的绽放。不、不、不，对东田人而言"甜"不止是一种味蕾的绽放。它是空气清新，景色怡人的甜；它是四季瓜果飘香的甜；它是少年们用半生光阴酿就的爱情的甜；它更是祖辈们用生命与鲜血，换来的如今盛世繁荣景象的甜。
东田镇位于南安西南部，东与南安市紧邻西和英都镇连接，南与至同安倚望，北同仑苍镇田比连，东南与官桥镇交界。南同公路贯通全境，东田由山区变为南安，厦门市区近郊。
旬月来去，旧事可歌。传统文化，大美东田。东田人对"甜"的追求写进传统里，流淌在血液中。在浩瀚的人类文明中，东田人用勤劳的双手创造了一个四季如春，瓜果飘香的世外桃源。"梯田生态美，品味自然香。茶树烟霞骨，山泉冰雪肠。引吟青琐客，陶醉紫微郎。享茗驱邪瘦疫，观音献淑祥。""风梳云散柳莺啼，占尽春光盖凤溪。不见黄巢初试剑，耳旁仿佛马鸣嘶。""墨晕青林万点红，嫣然四月遍山中。入口香酸温酒客，养颜恬淡煮茶翁。""上乘珍果美名扬，十里猩红百里香。杨梅红透桃园里，车水马龙新集市。东田初夏好风光，西岭欢声笑语香。"从东东田的文人墨客的诗中，你是否也有想到东田来品茶香和尝杨梅的甜呢？
东田它不仅有着深厚的文化底蕴，还有着非凡的武力，可谓文武双全。东田人"文能提笔安天下，武能上马定乾坤。"
漫步在东田镇337县道旁的昭毅将军祠，大殿正中"祖孙父子兄弟叔侄文武科第"的御赐匾额依然熠熠生辉。祠堂墙上彩绘的抗倭图卷，重现着当年欧阳深奉分巡道万民英之命，率军出击围剿江一峰、谢爱民、施思备等人，结果大胜，而倭贼施思备败走溃逃，原路返回。廖平乙奉命追杀，众将士们在廖平乙的带领下，穷追猛打，怎料追到乌墩岭石坑地带，误中倭贼奸计，被前后夹击不敌倭贼，全部壮烈牺牲！英勇殉国的峥嵘岁月。而桃花山麓的将军墓前，那些挺拔的松柏，恰似欧阳深不屈的脊梁。
站在新时代回望，欧阳深这样的英雄，正是我们学习的榜样。他们的故事告诉我们：无论时代如何变迁，对国家的忠诚，对民族的责任，永远是中华儿女最珍贵的品质。更是我们东田人的骄傲，正是有你们的守护，才有现如今东田盛世繁华的"甜"。这份"甜"既是历史的馈赠，更是未来的责任。
别后依依寒食里，共君携手在东田。"想要甜，来东田"，东田人民门已敞开，心也准备好，就等你来分享这份特别的"甜。"
09
《一滴水的东田漫游记》
作者：南安四中
初三(2)班 陈小双
指导老师：陈丽足
我是一缕轻盈的风，温柔地拂过闽南小镇东田的每一个角落。
当晨曦初露，我从高嵛山的云海中苏醒。作为一朵白云，我俯瞰着脚下无边的绿意，那些巨大的白色风车在群山间缓缓转动。阳光渐渐温暖了我的身体，我重新化作一滴晶莹的水珠，轻轻落在后桥水库的一片绿叶上。
"叮咚"一声，我跃入清澈的湖水中。久居天际的沉默终于可以尽情释放，我在溪流中欢快地歌唱。两岸的山茶花开得正艳，粉白的花瓣随风飘落，像极了阿嬷故事里描绘的模样。山风送来阵阵甜香，我随着水流绕过一道道山弯。一片枫叶飘落水面，阳光透过叶脉，在地上投下斑驳的光影，仿佛在诉说着东田数百年的文化传承。
我一路欢歌，来到了焕然一新的兰溪河。河边的老榕树下，几位老人正在闲话家常。"记得以前啊，这河水又黑又臭..."我听着他们的谈话，不禁在清澈的河水中打了个转。现在的兰溪河，水草摇曳，鱼虾成群，倒映着两岸的绿树红花。我轻轻触碰水底的鹅卵石，感受着这片土地重获新生的喜悦。
清晨的薄雾中，我被一阵喧闹声吸引。原来今天是东田的墟市，我借着晨露跳到一位阿婆的竹篮上，来到了这个热闹的集市。炸菜粿的"滋滋"声、麦合粿蒸笼冒出的白气、此起彼伏的吆喝声，交织成最动人的晨曲。红艳艳的杨梅还带着山间的露珠，青翠的芭乐散发着诱人的香气，让我这个"外来客"也忍不住想尝一口这地道的闽南风味。
正午时分，我躲进一朵野花的怀抱。待到黄昏，又乘着晚风回到溪流中。此时的东田华灯初上，四中对面步行道的彩灯与夜市的灯光交相辉映。夜市里飘来沙茶面的香气，打鼓队的锣鼓声在暮色中格外振奋人心。
在这川流不息的溪水中，我听见了天南地北的方言，看到了不同肤色的笑脸。东田就像一位慈祥的母亲，用她博大的胸怀拥抱着来自四面八方的游子。当星光洒满河面，我知道，是时候继续我的旅程了。
临行前，我回望这个给了我无数感动的小镇。东田的山水养育了这里的子民，而这里的人们也用勤劳和智慧回报着这片土地。作为一滴水，我很庆幸能以这样的方式，见证这个小镇的蜕变与成长。
10
《糖霜落古厝：解码东田的闽南甜蜜基因——品味藏在时光褶皱里的甜》
作者：南安四中
初三(4)班 周博涛
指导老师：黄慧婷
“逢人渐觉乡音异，却恨莺声似故山”。晨光斜斜切进燕尾脊的飞檐时，东田镇的石板巷就飘起了古早味的甜香。作为闽南文化浸润千年的小镇，这里的甜蜜藏在红砖古厝的雕花窗棂里，融在南音婉转的拖腔中，更浸透在每一个闽南人血脉里的生活智慧中。
推开糖坊的老木门，蒸腾的热气裹挟着焦香扑面而来。老师傅赤着臂膀，在祖传的青石臼里反复捶打麦芽糖，琥珀色的糖丝拉出细密的金线。“这是用咱东田的紫皮甘蔗熬的！东田的糖得讲究，必须在霜降后收割，用柴火慢熬”阿伯笑着掀开铜锅，琥珀色的糖液咕嘟作响，氤氲的蒸汽里飘着桂圆干的甜香。在闽南，糖不仅是食材，更是承载仪式感的象征。腊月里，糖坊便会迎来最忙碌的时节，家家户户都要来订做年糖年饼——裹着花生碎的寸枣，咬一口“咔嚓”脆响；沾满白芝麻的麻粩，蓬松酥脆间满是谷物香气；还有形似弯月的凤梨酥，内馅是用东田彭溪凤梨熬煮的果酱，酸甜交织的口感里，藏着闽南人对团圆的期盼。灶台边的老照片里，祖辈们挑着糖担走街串巷，扁担吱呀声里，是闽南人刻进骨子里的甜蜜传承。
端午时节的东田，甜蜜藏在咸香与酸甜的碰撞里。祠堂前的空地上，阿嬷们围坐包咸粽，雪白的米粒裹着咸蛋黄、三层肉，再用新鲜的柊叶捆扎。柴火灶上，十几口大铁锅同时沸腾，粽叶的清香混着柴火的焦香，飘满整个村落。街角的凉品摊早支起了玻璃罐，装着石花膏、四果汤。最惊艳的当属杨梅冰，现摘的乌酥杨梅去核捣碎，浇上自制的冬瓜糖汁，再舀一勺绵密的刨冰。这道夏日限定美味，其实暗藏着闽南人的智慧——东田富含矿物质的红壤使果实糖分更加醇厚，果肉厚实、酸甜适中，而冬瓜糖则是用霜降后的冬瓜，加入古早蔗糖慢熬而成，两者相遇，酸甜冰凉的口感瞬间唤醒闽南溽热天气里的味蕾。
当月光爬上东田镇红砖古厝的燕尾脊，祠堂前的空地上早已支起八仙桌，大瓷碗里六颗骰子泛着温润的光泽，等待着一年一度的甜蜜狂欢。博饼，这个源自郑成功屯兵时用来振奋军心的闽南传统，在东田人的传承中，早已化作中秋夜最炽热的甜梦。“状元插金花！”人群爆发出欢呼，中“状元”者得意地扛走超级大奖——一整坛用东田乌酥杨梅泡制的陈年美酒，琥珀色的酒液在月光下晃动，酸甜的香气瞬间弥漫开来。夜色渐深，博饼接近尾声。“输赢没要紧，图个热闹，欢喜就好！”月光下，三三两两的人群沿着石板路散去，骰子声、欢笑声、南音小调声，和着东田独有的甜蜜气息，在古厝间久久回荡。这一刻，胜负早已不再重要，重要的是这份阖家团圆、邻里欢聚的温情，才是中秋夜最珍贵的“状元礼”。
“古郡千年曲韵悠，南音御苑入泉州”。夜幕降临时，甜蜜还化作南音的悠长曲调。古戏台上，琵琶三弦叮咚作响，演员们水袖轻扬，唱着《陈三五娘》的缠绵故事。动人舞曲蕴藏着南音传承人磨损老琴与泛黄曲谱背后的动人坚守。台下老人们摇着蒲扇，啜着铁观音，茶盏里飘着桂花蜜香。南音唱腔里，连“甜”字都带着独特韵味——唱到“甜”字时，喉间总会轻轻颤动，仿佛把生活的甜蜜都揉进了音符里。我曾跟着阿公去听曲，散场后路过糖画摊，老师傅手腕轻抖，糖丝在石板上勾勒出金狮献瑞。这看似简单的手艺，实则是闽南人代代相传的艺术：用滚烫的糖液作画，要一气呵成，线条粗细全凭手感，最后用竹签挑起，一份吉祥如意便跃然手上。
东田的甜蜜，更流淌在闽南人的烟火日常里。谁家盖新房，邻里必定带着发糕、米糕来贺，发糕上点缀的红枣寓意“红红火火”，米糕的香甜则象征“步步高升”；孩子满月，主人家会分送包着红纸的冬瓜糖，沾着芝麻的糖块寄托着对新生命的祝福；就连街角的面线糊摊，撒在汤上的那把炸葱头，都浸着古早味的甜香——先将红葱头切成细丝，放进猪油里，用小火慢慢熬炸，直到葱丝变成琥珀色，这份甜香是无数东田人清晨最温暖的慰藉。
红砖古厝的燕尾脊依然翘望着蓝天，糖坊的木槌声依旧在晨光里回响。在东田，甜蜜不仅是味觉的享受，更是闽南文化的鲜活注脚。它藏在古早味糖块的纹路里，浸在杨梅酒的琥珀色中，揉进南音袅袅的腔调里，更化作每个东田人面对生活时的那份乐观与坚韧。这份跨越千年的甜蜜，如同永不熄灭的灶火，温暖着一代又一代东田人的心房，也让每一个来到东田的人，都能尝到最醇厚、最动人的闽南风情。
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《东田镇的甜味诗笺》
作者：南安四中
初二(4)班 辜雅雯
指导老师：陈贤权
蓝溪把阳光揉碎成糖霜
芹山的云雾是棉花糖在飘荡
蜜蜂驮着橘花的甜意在穿梭
古窑遗址里藏着釉色的蜜糖过往
南坑村的炊烟升起焦糖色的夕阳
阿嬤的灶台熬煮岁月的甜香
米糕软糯 炸枣滚烫
舌尖炸开的甜 是故乡私藏的糖罐
昭毅将军祠的月光撒下银糖
中秋甜汤煮沸邻里的笑浪
竹编纹路里缠绕着蜜意
每缕风都在传唱甜蜜的诗行
我把东田的甜酿成月光酒
醉倒在红砖与炊烟的温柔乡
这方土地馈赠的所有甜意
都在心底 酿成永恒的蜜糖流淌
12
《杨梅，扬美》
作者：东田中学
初三(1)班 林翼杭
指导老师：黄芬
晓风将薄云吹得几乎磬尽，只留下湛蓝的天空。飞燕掠过屋檐，而我的祖母站在院前，眸中带笑，嘴里念叨着：“四月十九……四月十九……”
农历四月中下旬，恰是东田杨梅成熟的时日。祖母和其他许多农人一样，对于这种日子掐算得尤其准确，长久的劳动经验已经将之锤炼成近乎本能。几番收拾，我和祖母便上山去，收获这难得的硕果。
风轻吟着一首长诗，如柔荑之手抚过山川，一时间天下碧波粼粼。枝上的新绿饮雾，空气微甜的清新透过叶簇间的碎影，袭向人来。几棵大杨梅树上枝叶跳动着，我攀上几条粗直的枝干，拨开绿叶，看到两株杨梅斜生枝头，红里透黑，相拥着在叶边小憩。我眼中流光一闪，嘴唇翕动：“真是美极了！”伸手一探，收入篮中。树中又是一阵阵窸窸窣窣的响动，和着偶然间响起的鸟鸣。
“就您俩来这里摘杨梅吗？”树下兀地传来一句问话。我别过身，向下瞧去。——原来是刘姨从东边的坡下来了。
“没错，就我们两个。”祖母抹了一把汗，笑着应道。手上拎着将满了篮筐。
“您先慢着，我给你接下来。”她黧黑的脸庞上，勾勒出温和的笑，瞳中透着质朴的神采。她垫着脚缓缓从祖母的手中接过篮筐，只听她呼哧一声，把篮筐稳在手中，轻放在地上。祖母称谢着，心中一甜。刘姨几次重复中和我们说笑，几句笑话也算更添了几分生气，而一句句交谈闲聊中这一场收拾也逐渐告罄了。
天空上流云疾动，收获的人迎来了几分凉爽。院前，祖母看着两三筐满满的杨梅，眼帘半垂，脸上岁月留下的沟壑里，躺着几滴汗珠。又有谁说呢？春天的除虫，施肥和浇水，越过山泥的坎坷……。她轻轻拈起一颗杨梅，送入口中，耕耘的酸楚，不过融在汁水里，化作舌上半晌回甘。甜甜的果肉，让她勾出一抹浅浅的微笑。
小眠过后，我推开窗，看见晚风惊起一群小憩的麻雀，黄昏的余晖平铺在地上，像一张泛黄的信纸，夕阳信手写下慵闲和惬意。想来夜市也应该渐渐熙熙攘攘，来了摊贩。行随意动，我随意拿起几颗杨梅，便出了门去。
户外笛声忽起，车流井然。东田镇依山傍水，车响的闲暇中，传来声声兰溪的呓语，群山面向集市，在风中保持着缄默，我却从中看出了笑意。
市门附近有几个摆卖杨梅的商贩，一对父女，在一个摊子前买杨梅，听口音像是外地来的。
“爸爸，感觉这里的杨梅比网上买来的甜啊！”
“确实如此，估计当地人照顾有佳吧？”
摊子老板微笑着不语，只是挑拣的红而黑的杨梅装进塑料袋里，轻轻地打好结。微风拂过我的脸庞，我将一颗杨梅送入嘴中，甜而微酸。我想，这个问题的答案应该从动人的汗水中去找。
落日在为晚霞织就一身彩衣后，就渐渐远去了光辉，像东田的劳动者。一点归鸟划过一抹晚烟，衔去一颗星归巢，并牵过夜云，半掩着东田的天空。
我轻微踱步，吃下最后一颗杨梅，我想，让人感觉甜的，不只是杨梅的果汁。
“所谓山水在人情，酸甜在人心。”
镇上亮起了灯光，像天上的繁星点点。夜市上熙熙攘攘，人群笑语，别有人文情。
“杨梅……扬美，倒是真的扬了东田别样的甜美。”我舒眉浅笑，嘴里淡酸中微微回甘。
劳动者像天女一样，织就了杨梅的酸甜。人情将山水的温情脉脉，联系上东田在闽地一角的莞尔一笑。 人们不仅甜在嘴里，更甜在心里。
——后记
文字是时光的蜜罐，封存着东田人对故土的眷恋。本次征文大赛中，孩子们以稚嫩却滚烫的笔触，让古窑的釉色、杨梅的酸甜、邻里的笑靥在纸页间重生。感谢每一位参赛者用文字为东田筑梦，感谢评委们为璞玉拂尘。愿这系列文字能化作请柬，邀您走进东田的晨曦与暮色，在古厝的砖缝、在兰溪的波心，解锁属于这片土地的甜蜜密码。未来，“清新东田” 将继续聆听更多关于家乡的动人篇章，让这份甜，在时光里越酿越浓。
（来源：清新东田）
