为深入贯彻落实关于推进基本养老服务体系建设的决策部署，切实提升辖区内长者食堂餐品质量和安全服务水平，按照全市养老服务领域“五长”陪餐制要求，7月3日，南安市民政局二级主任科员施春英，翔云镇党委副书记、镇长傅双秋，镇民政分管领导傅丹阳，翔云市场监管所所长吴双龙，福庭村驻村领导梁金灿，翔云镇老年协会会长梁开民、翔云镇商会秘书长廖金星与福庭村“两委”干部，齐聚福庭村长者食堂开展暖心陪餐活动。

陪餐人员按照“餐前查、餐中看、桌边问、餐后评、当场交”陪餐流程要求，在餐前检查中，针对食品贮存、采购、加工、配送、供餐等关键环节进行检查；在就餐过程中，观察餐品搭配、分量、温度、软硬适配度，查看就餐秩序、环境卫生等情况，并认真与同桌老年人交流了解，耐心倾听其对餐品及食堂的满意度评价。就餐结束后，工作人员组织现场填写《南安市养老服务领域“五长”陪餐记录表》，对陪餐情况进行量化评分。

值得一提的是，在市民政局的精心指导和镇党委、政府的高度重视下，翔云镇商会作为结对帮扶福庭村长者食堂的爱心社会组织，主动慷慨解囊，精准对接助餐服务，为助推我镇长者食堂长效运营管理工作发挥了积极作用。下一步，翔云镇将持续广泛发动乡贤企业及社会各界爱心力量参与养老助餐事业，全力推动长者食堂标准化、常态化、长效化运营，不断提升老年群体的获得感、幸福感。