为切实加强校园食品安全监管，守护广大师生饮食安全，9月4日上午，翔云镇副镇长潘祥屏带队，组织翔云镇市场监管所、卫生院、翔云派出所以及教育工作负责人、辖区中小学相关负责人、各学校包保干部，深入翔云中心小学、翔云中学、翔云中心幼儿园、翔山小学，开展校园食品安全排查整治专项行动，并同步组织“互查互学”交流活动。

检查组来到翔云中心小学，直奔食堂后厨，对食品原材料采购、储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节展开细致核查。在原材料储存区，检查人员逐一核对食材保质期与储存条件，明确要求学校严格执行食材定点采购制度，确保采购渠道正规、食材质量可控。同时着重强调，食品留样需使用专用容器存放48小时以上，留样量不少于125克，为食品安全问题溯源提供坚实保障。

在翔云中心幼儿园，检查组将重点放在厨房环境卫生、从业人员健康状况及幼儿膳食营养搭配上。潘祥屏副镇长强调，幼儿处于生长发育关键期，幼儿园需切实扛起责任，依据幼儿营养需求科学制定食谱，全力保障孩子们“吃得安全、吃得营养”。

针对翔山小学和翔云中学，检查组详细查阅食堂“日管控、周排查、月调度”制度落实台账，全面了解学校食品安全日常管理工作开展情况。

对检查中发现的食品储存不规范、环境卫生待提升等问题，检查组当场下达整改通知书，明确整改期限，并将跟踪复查，确保问题整改闭环。

此次行动不仅是监管排查，更搭建了“互查互学”的交流平台。相关部门工作人员与学校食品安全负责人围绕管理难点、重点问题深入研讨，分享实践经验。学校方面表示，将以此次检查为契机，进一步明确工作标准，完善食品安全管理体系。

下一步，翔云镇将持续加大校园及周边食品安全监管力度，通过不定期检查、“回头看”等举措健全长效监管机制，同时推动社会各界参与监督，切实为广大师生饮食安全保驾护航，为新学期教学工作营造安全稳定环境。