【仑苍广角】近日，仑苍镇市监所召开食品经营户约谈会。会议由仑苍镇市监所所长黄克勇主持召开。辖区内的12家食品经营单位参加此次会议。

    会上，黄所长针对食品经营户已办理营业执照但未办理食品经营许可证的问题，要求各负责人思想上要明确自己肩负的食品安全责任，必须及时办理《食品经营许可证》。场所的设置必须符合相关的条件和要求，如设备摆放的布局，后厨取菜的窗口设置，厨房是否有明沟等等，此外，黄所长还向各食品经营户就办证程序、法律法规等问题做了详细的介绍。

    此次约谈，仑苍市监所对辖区内需整改的12家食品经营商户进行了面对面的指导，并进行现场整改指导帮扶，让商户能够了解整改方案，做到有效整改。从而达到减少无证经营监管难点的目的，规范市场持证合法经营，将食品经营户纳入监管范围统一监管。（据南安市市场监督管理局）