食品安全是最基本的民生，是群众看得见、摸得着的安全感。为深入推进食品安全全链条监管，营造“尚德守法、共享食安”的良好氛围，10月16日，仑苍镇联合仑苍派出所、市场监督管理所等部门在新农贸市场集中开展食品安全宣传周主题活动。通过集中设点宣传、现场快速检测、入户网格宣讲、多部门联动整治多维举措，让食品安全宣传“活起来、沉下去、全覆盖”。

集中设点与网格入户齐发力，食安宣传无死角

本次宣传周以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，聚焦农贸市场食品流通关键环节，多部门联合进驻新农贸市场开展集中宣教活动。工作人员通过发放宣传资料、现场答疑、以案释法等方式，向市场商户、往来群众普及食品安全法律法规、食材挑选技巧、过期食品识别、餐饮卫生规范、消费维权途径等实用知识。现场摒弃枯燥说教模式，用通俗语言讲解日常饮食误区，引导经营主体自觉守法经营、诚信经营，引导群众主动关注食安、参与监督，真正让食安理念入脑入心。

活动同步开展沿街商铺、周边村居入户宣传行动，点对点、全覆盖开展食安科普、隐患提醒、主体责任告知，细致排查小微食品经营风险，补齐零散点位宣传短板，实现辖区食品经营主体宣传无盲区、监管无死角、排查全覆盖。

现场快检赋能，让食品安全“看得见、可溯源”

为破解群众“买菜不放心、肉眼难辨别”的难题，本次活动专门设置食品安全快速检测点。工作人员就地取材、现场操作，对在售蔬菜、水果、肉类、干货等民生食品开展快速筛查，重点检测农残、有害物质、添加剂等关键指标，实时检测、当场出结果、免费供群众查验。透明化的检测流程、精准的数据反馈，有效消除群众消费顾虑，以科技赋能基层监管，筑牢食品流通环节安全第一道关口。

此次食品安全宣传周活动，既是一次科普普及，更是一次全链条监管落地行动。下一步，仑苍镇将持续压紧压实属地管理责任，依托网格化治理体系，常态化开展食品隐患排查、日常巡查管控、普法宣传引导，持续完善从市场流通到终端消费的全链条监管机制，全力守护群众“舌尖上的安全”，为全镇平安建设和高质量发展保驾护航。